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泗縣金絲絞瓜在白沙洲大市場舉行推介會

2019-3-29 17:26:00
 

329日,安徽泗縣農業農村局局長韓光峰一行6人蒞臨武漢白沙洲大市場舉行特色農產品(金絲絞瓜)推介會,期望金絲絞瓜在白沙洲大市場銷售,讓老百姓的餐桌上又增加一道特色菜。白沙洲大市場蔬菜部經理鄧墾、蔬菜協會秘書長陳才林出席接待。
      推介會在白沙洲大市場多功能會議室舉行。韓局長首先介紹了特色農產品-------金絲絞瓜。他說,金絲絞瓜是泗縣的特色農產品,各鄉鎮均有種植,栽培歷史可追溯至清朝初期。此瓜天然成絲似魚翅,是蔬菜中的稀有品種,被譽為“植物魚翅”、“天然粉絲等。西北農林科技大學任亞梅副教授團隊對此瓜的營養成分進行了檢測,其含有豐富的維生素C、礦質元素、氨基酸。金絲絞瓜更有有食療作用,有防癌的功效,能促進人體內胰島素的分泌,可有效地防治糖尿病、預防肝腎病變。其碳水化合物和可溶性糖含量較低,是糖尿病人的優選食品。金絲絞瓜皮薄、絲細、味道清香,略甜,可炒食、涼拌、油炸或煲湯,是不可多得的美味佳肴。去年金絲絞瓜參加了北京國際果蔬展覽會,并在京舉行了大型推介會,受到了多家媒體和客商的關注。因武漢白沙洲大市場是中國十大品牌市場之一,知名度高、信譽好;武漢人口眾多,且安徽與武漢相隔僅500公里,地理極優、交通便捷;是泗縣農業局首選推廣市場。
 

鄧經理和陳秘書長認真聆聽介紹,現場觀看了工作人員熟練地開瓜、去籽、取瓤,自然形成晶瑩透亮的細絲讓人眼前一亮,情不自禁地品嘗金絲絞瓜后,對其口感、品相給予了贊揚。陳秘書長說,老百姓現在都不缺錢,缺的是特色和健康。剛才聽了韓局長介紹,此瓜消費群體應定位在高中檔酒店及大型超市。若想在武漢打開銷路,建議在白沙洲大市場成立辦事處,前期多宣傳、推廣,讓市民了解此產品。價格也要根據市場行情合理定價,包裝、運輸上也要有要求。海南、甘肅蔬菜在白沙洲大市場銷售量占有8%,也是經過大力地宣傳和長時間地推廣取得的成果。鄧經理說,安徽和湖北都是農業大省,湖北的水產品直銷安徽,安徽的蔬菜對接到湖北,按需合作,雙方共贏。陳秘書長的建議可行,五月后可先安排兩車金絲絞瓜來白沙洲大市場指定的商行試賣,可同陳秘書長對接。


      韓局長非常贊同白沙洲大市場的建議及安排,雙方達成了合作意向,在不久的將來,老百姓的餐桌上就可以品嘗到這種特色的美味佳肴了。


   

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